Показаны сообщения с ярлыком фарш. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком фарш. Показать все сообщения

четверг, августа 9

Greek Moussaka

Греческая мусака
  Вспоминая о своем недавнем критском отдыхе, я не могу пропустить ярких впечатлений, которые оставила за собой греческая кухня. Она сама по себе не представляет ничего особенно сложного как например та же французская кухня. Но в ее состав входят исключительно местные продукты (еще бы. чего только в Греции не выращивают). Активно используется оливковое масло, овощи, сыры (о фета, я люблю тебя) и немного мяса: в основном тех, кто прыгает по горам. Типичная греческая еда является простой, но красочной и ароматной засчет трав и специй.