Snack Pumpkin Muffins with Cheese

  Немного тяжело начинать пост, когда до этого ты снова забросила блог на некоторое (весьма приличное на самом деле) время. Особенно это не просто от того, что начиная с декабря того года моя жизнь, мои принципы и установки начали меняться. Ощущение счастья и покоя поселилось во мне и каждый день превращается в благо, несмотря на происходящие в нем события. Я настолько за все благодарна, что это сложно передать словами.

Это может несколько странное начало для поста-рецепта, но не поделиться было бы нельзя.

Закусочные тыквенные маффины с сыром

Pumpkin Gingerbread Biscotti

  Купила я значит самую маленькую тыкву. И что же вы думаете? Я уже из нее и рулет делала, и кашу варила, и вот еще и печенье, а ее все еще половина и чашка пюре. Как следствие, перед вами запоздалая осенняя выпечка :)

  Пряные тыквенные бискотти

Sponge Pumpkin Roll with Cream Cheese Filling

  Похоже забрасывать блог и готовку входит у меня в привычку. Что поделать, желание на готовку возникает у меня периодами, и когда у меня период "неготовки", я нахожу любую отговорку, чтобы ничего не делать и вообще по минимуму прикасаться к процессу приготовления еды.  
  Хотя эта осень действительно пролетела дико быстро, и дико загружено. Вот уже в течении более двух месяцев моим перманентным желанием остается "спать 12 часов, проснуться и чтобы никуда не надо". Но похоже до зимних каникул мне этого желания не исполнить :)
  + заметки на полях: когда работа нужна, ее нигде НЕТ, устроится негде. Когда же ситуация обратная, предложения сыпятся как снег во время бурана.

Тыквенный бисквитный рулет со сливочным кремом

Pumpkin Cream Soup

Тыквенный крем-суп
  Вот так всегда у меня, то по полмесяца ничего не пишу и не готовлю, а то как засяду на целый день на кухне, да так, что не вытащишь :) И, несмотря на то, что сессию закрыла я уже как с неделю (или больше?), мотаясь туда-сюда, помогая маме, изучая прелести нового фитнес-клуба, время появилось вот только сегодня. И я его решила использовать по полной!
  Сегодня я опробовала пару новых рецептов, которые просто не оставили равнодушным никого у меня в семье!
  Начну с тыквенного супа. Нам уже давно бабушка передала со своего огорода настоящего гиганта - эта тыква воистину весит килограмм 10. Но соль в том, что своего часа она уж очень долго ждала :) Но дождалась первого применения и теперь убирать я ее обратно в подвал точно не хочу!
  Нашла рецептыш на сайте гастронома, то есть особо в поисках не извивалась, практически первое, что было. Однако, как удачно! Кстати рецепт прост (как впрочем и все, что я готовлю) и такой вкусный! Я в принципе фанат супов-пюре, но этот - один из самых самых, бесспорно!