Plum Cinnamon Cake

Кекс со сливами и корицей

   Лето неумолимо подходит к концу и когда я гляжу на календарь, не могу ему поверить. Мои мысли блуждают, а мозги функционируют на уровне середины-конца июля. Послезавтра я отчаливаю в Москву, но мне в это не верится. А перспектива в три пары 1го числа так и вообще кажется чем-то из разряда "какой ужас, хорошо не со мной". Но, увы, со мной. Вот че я плачу, все равно 6 улетаю, а :D

Editorials Summer-Autumn 2012

  Сколько ж я в этом разделе не писала? А так хотелось часто, да все одолевало меня что-то: то лень, то дела. Да и давно было пора разбавить бложик, а то все про еду да про еду.
  Летом было много съемок сочных, легких, ярких. В сентябрьских номерах же все меняется радикально: темные тона, вдумчивые тематики. И потому я решила сделать микс, собрав урожай с августовских и заглянув в превью сентябрьских номеров.
  Кстати новость! Все картинки по отдельности теперь можно посмотреть\скачать здесь: http://pinme.ru/u/doctor_blind/fashion/ . Все для людей :)

Vogue Paris September 2012

Walnut & Banana Loaf

Банановый хлеб с грецким орехом

  Недавно сидела у Вики и читала, привезенную из Велкобритании, кулинарную книгу Джейми Оливера. И какое же было мое удивление: ожидала увидеть рецепты типа "возьмите три уха дракона и четыре щепотки серы из ушей кентавра", а нашла вполне обычные и такие почти родные рецепты. Вот пример - банановый хлеб. Честно говоря, я пекла банановый хлеб не раз и не два, обычно по рецепту Иры. А тут, ну все-таки Оливер, какая честь, хочу попробовать.

Banana-berry Muffins with Hazelnut Streusel

Бананово-ягодные маффины с ореховым штрейзелем

    Маффины - самое простое, что можно приготовить. Я особенно люблю банановые во всех его вариациях. Да и вообще, отхватив по дешевке в супермаркете спелых бананов, я спешила утилизировать их во что-то вкусенькое. Да еще и в Москву партию забрала. Понравились они везде. Самое приятное - это когда готовишь и людям очень вкусно :3

Graham Crackers

Крекеры Грэма

  Моя мама с ума сходит по крекерам. Практически не ест ни хлеб, ни печенье, но вот крекеры любит. А я хорошая дочка, решила порадовать любимую свою. 

Greek Moussaka

Греческая мусака
  Вспоминая о своем недавнем критском отдыхе, я не могу пропустить ярких впечатлений, которые оставила за собой греческая кухня. Она сама по себе не представляет ничего особенно сложного как например та же французская кухня. Но в ее состав входят исключительно местные продукты (еще бы. чего только в Греции не выращивают). Активно используется оливковое масло, овощи, сыры (о фета, я люблю тебя) и немного мяса: в основном тех, кто прыгает по горам. Типичная греческая еда является простой, но красочной и ароматной засчет трав и специй.

Clafoutis with Berries

  На самом деле этот рецепт мной уже очень давно был испробован. То самое из раздела: "быстро, вкусно, к чаю, на каждый день".