Манник с изюмом
Сварив себе с утра манной каши, я поняла, что сто лет не кушала манника. Его вкус остался далеко-далеко, таким теплым воспоминанием из детства. И, так как на сладкое в доме ничего не осталось, я решила немного помудрить и его испечь. Как говориться, из всего, что нашлось в холодильнике. В этом один из безусловных плюса пирога - ингредиенты настолько элементарны, что приготовить его не составит никакого труда. Да и процесс не менее элементарен. А вкус все тот же - нежный и приятный, без приторной сладости с маленькими кусочками изюма. Рецепт я взяла, основанный на кефире. А вообще его вариаций уже достаточно много: на молоке, сметане, без яйц и даже (о боже) на майонезе.
Сварив себе с утра манной каши, я поняла, что сто лет не кушала манника. Его вкус остался далеко-далеко, таким теплым воспоминанием из детства. И, так как на сладкое в доме ничего не осталось, я решила немного помудрить и его испечь. Как говориться, из всего, что нашлось в холодильнике. В этом один из безусловных плюса пирога - ингредиенты настолько элементарны, что приготовить его не составит никакого труда. Да и процесс не менее элементарен. А вкус все тот же - нежный и приятный, без приторной сладости с маленькими кусочками изюма. Рецепт я взяла, основанный на кефире. А вообще его вариаций уже достаточно много: на молоке, сметане, без яйц и даже (о боже) на майонезе.
