Йогуртовый пирог
Когда утром в воскресенье кушала йогурт, почувствовала, что он начинает кислить, а значит - пора утилизировать это чудо. И я нашла чудесный рецепт йогуртового пирога, который делается безумно просто да еще и такой нежненький и сытный. Кстати, йогурт можно заменить на ряженку или кефир (только в случае с последним, потребуется чуть больше сахара). Просто не значит плохо, однако :)
ingredients:
250 гр натурального йогурта
300 гр муки
150 гр сахара
1 яйцо
чуть соды
чуть ванили
Сначала смешаем сухие ингредиенты: муку, сахар (обычный и ванильный) и
соду. Теперь добавим туда предварительно слегка взбитое яйцо. И,
наконец, перемешаем это все с йогуртом. Кстати на этом этапе можно
добавить в тесто орехи\изюм\цукаты по вкусу. А можно и так оставить.
Выпекать минут 40-50 при 180 С пока не подрумянится.
Подавать с вареньем\медом\йогуртом с сахаром. Приятного аппетита! :)
Кстати, а какой у вас любимый рецепт на скорую руку?
Когда утром в воскресенье кушала йогурт, почувствовала, что он начинает кислить, а значит - пора утилизировать это чудо. И я нашла чудесный рецепт йогуртового пирога, который делается безумно просто да еще и такой нежненький и сытный. Кстати, йогурт можно заменить на ряженку или кефир (только в случае с последним, потребуется чуть больше сахара). Просто не значит плохо, однако :)
ingredients:
250 гр натурального йогурта
300 гр муки
150 гр сахара
1 яйцо
чуть соды
чуть ванили
Сначала смешаем сухие ингредиенты: муку, сахар (обычный и ванильный) и
соду. Теперь добавим туда предварительно слегка взбитое яйцо. И,
наконец, перемешаем это все с йогуртом. Кстати на этом этапе можно
добавить в тесто орехи\изюм\цукаты по вкусу. А можно и так оставить.
Выпекать минут 40-50 при 180 С пока не подрумянится. Подавать с вареньем\медом\йогуртом с сахаром. Приятного аппетита! :)
Кстати, а какой у вас любимый рецепт на скорую руку?
для меня "на скорую руку" - кексы :)
ОтветитьУдалитьбанановый/творожный.. любые :) тесто-то для них всегда простое. смешал всё и в духовку, а результат обычно все ожидания превосходит :)
хочется попробовать испечь,!
ОтветитьУдалитьника, у меня только появились формы для кексов и тоже планирую почаще их готовить, рецепты ведь элементарные, хоть и со своими хитростями)
ОтветитьУдалитьнастюш, советую, правда! тут главное муки не слишком много добавлять, лучше даже йогурта побольше - он нежнее будет, иначе - резиново